Нутовые трюфели - рецепт домашних конфет

Ингредиенты для десерта "Нутовые трюфели"

300 гр вареного нута
2-3 горсти кураги
40 гр кэроба
40 гр какао
2-3 ч.л. сиропа топинамбура
какао для обсыпки

Приготовление домашних конфет "Нутовые трюфели"

• Нут разбить блендером, добавить какао, кэроб, перемешать. 
• Курагу разбить блендером, добавить к нуту, перемешать. 
• Добавить сироп топинамбура по вкусу. 
• Скатать шарики, обвалять в какао-порошке. Хранить в холодильнике.