Творожная запеканка от Алисы

 

Ингредиенты

• 2 пачки творога
• 1 ст. манки

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму могут стать не только прекрасным разнообразием скучных зимних салатов из капусты и других простых овощей, но и отличным дополнением к трапезе. Также нередко такие баклажаны становятся оригинальным дополнением праздничных столов.

Чем можно заменить моцареллу

Моцарелла — итальянский сыр, основой которого служит молоко буйволиц, богатое казеином. Однако в продаже чаще всего присутствует моцарелла из коровьего молока. Название происходит от итальянского термина mozzare («отрывать/отрезать») и связано с процессом производства сыра, во время которого от общей массы отрывают или отрезают кусочки и вручную формируют сыр. Продается моцарелла в виде шариков, находящихся в специальном растворе, чтобы сыр мог храниться дольше.

Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание"

Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно!
А когда придёт время или вдруг к вам нагрянут гости , или может у вас намечается праздник, то такая закусочка как раз придётся кстати!

Чем полезны орехи

Хотя орехи чаще всего воспринимают в качестве «несерьезной» добавки к различным блюдам (пирог посыпать или добавить в салат «для вкуса»), в реальности они являются более чем полноценным продуктом, в концентрированном виде содержащим массу микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов.

ЧАХОХБИЛИ

В кавказской кухне курица используется реже других видов мяса, однако это блюдо широко известно на Кавказе и за его пределами.

Халва подсолнечная. Как приготовить подсолнечную халву в домашних условиях

Продукты:

- семечки очищенные — 2 стакана
- мука пшеничная — 1 стакан
- растительное масло — 1/2 стакана
- сахар — 1/2 стакана
- вода — 1/2 стакана