Чем можно заменить шпажки

Блюд, где используются шпажки, существует немало: шашлычки на шпажках, холодные закуски. Если шпажки вы не нашли, но настроились на приготовление канапе или шашлычков, заменить «профессиональные» держатели можно теми же зубочистками или палочками для суши. Если вы используете зубочистки, не забудьте срезать один острый край, чтобы закуска была более «безопасной».

Розмариновые веточки – тоже довольно крепкая и красивая основа, к тому же розмарин обладает приятным ароматом.

Желательно использовать «заменители» из дерева, они более гигиеничны. Пластмассовые держатели можно сделать из трубочек для напитков.

Источник