Пять продуктов, без которых мой холодильник пуст

Пять продуктов, без которых мой холодильник пуст
И даже если в нем будет лежать пять килограммов лобстеров и два ящика авокадо — все равно пуст.

Причем продукты эти — самые простые, я их и не замечаю, когда они есть, но стоит им хотя бы на минуту исчезнуть…

Продукт номер один: картошка


И в моей родительской семье, и в семье мужа без картошки не мыслили себе семейный стол. Так повелось и у нас. Одновременно с основными блюдами — первым, гарниром, овощами, мясом или рыбой — у нас всегда в наличии кастрюля с вареной в мундирах картошкой.



Ее легко поджарить на завтрак, разогреть в микроволновке к салату, размять в начинку или тесто для пирожков, да и просто съесть, по-деревенски макая в подсолнечное масло с солью и лучком.

Без картошки не бывает супа или винегрета, сытного омлета и рыбного пирога.

Продукт номер два: яйца


Несмотря на страшные мифы о холестерине, который якобы содержится в яйцах, мы их едим часто — не меньше трех раз в неделю.



Можем варить и добавлять для разнообразия в кашу, крошить в овощные салаты, делать аппетитную глазунью с зеленью, можем просто, как в детстве, намазать хлеб сливочным маслом и съесть его с крутым посоленным яйцом. А творожный пудинг? А блинчики? Без яиц — просто никак.

Продукт номер три: творог


Творога у нас в холодильнике всегда — с килограмм.



Мы очень любим завтракать или ужинать творожной запеканкой, уважаем сырники, да и просто творожок с медом, ягодами или сметаной — быстрая, полезная и вкусная еда.

Продукт номер четыре: пекинская капуста


Без этой капусты ни обед не подать, ни завтраком не насладиться.



Мы крошим ее практически во все салаты, потому что пекинка и зимой — свежая и сочная.

Продукт номер пять: растительное масло


Масло я добавляю часто: в салатные заправки, в тертые овощи, в рагу, маслом смазываю формы, на нем жарю рыбу или яичницу.



И, что интересно, все может приесться, а эти продукты — не приедаются.

А без чего пуст ваш холодильник?
Диана Петросян

Комментариев нет:

Яндекс.Метрика