Рассыпчатый манник

Ингредиенты:

✔ 3 яйца
✔ 100 гр маргарина или масла
✔ 1 стакан манки
✔ 1 стакан сахара
✔ 1 стакан кефира
✔ 1 стакан муки
✔ 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)

Приготовление:

1. Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить.
2. К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
3. Форму смазать маслом.
4. Муку вводим самой последней.
5. Все перемешиваем.
6. Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой
Пирог 'Манник' готов!
Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.

Приятного аппетита!

кулинарные хитрости