Шашлык из свинины с креветками, кукурузой и овощами

Даже если у вас самый вкусный и правильный рецепт приготовления шашлыка, всегда интересно поэкспериментировать и удивить своих близких новыми оттенками вкуса. Попробуйте приготовить шашлык по предлагаемому рецепту. Вкус такой, что вы не пожалеете затраченных сил и времени.

Продукты: 0,5кг свинины, 2-3 початка кукурузы, 3-4 помидора, 3-4 сладких перца, 5-6 сосисок, 5-6 ломтиков бекона, 200г варено-мороженых креветок, 0,5 стакана растительного масла, соль и специи - по вкусу.

Для маринада: 1 лимон, 2-3 репчатых луковицы, соль и специи.

Приготовление шашлыка с креветками, кукурузой и овощами

Мясо нарежьте кусками, лук пропустите через мясорубку и смешайте с мясом. Выдавите сок лимона, добавьте специи, перемешайте, залейте мясо маринадом и оставьте мариноваться на 5-6 часов.

Кукурузу отварите в подсоленной воде до готовности, каждый початок разрежьте на 3-4 части, сбрызните маслом и посыпьте специями.

Перец и помидоры полейте растительным маслом и тоже посыпьте солью и специями.

Сосиски очистите, оберните каждую полоской бекона, крупные креветки сбрызните растительным маслом.

Нанижите мясо, овощи, сосиски и креветки на шампуры и приготовьте шашлык в шашлычнице на заранее приготовленных углях.

Приятного аппетита!

Дубинина Тамара

cooking.wild-mistress.ru