И даже если в нем будет лежать пять килограммов лобстеров и два ящика авокадо — все равно пуст.
Причем продукты эти — самые простые, я их и не замечаю, когда они есть, но стоит им хотя бы на минуту исчезнуть…
Продукт номер один: картошка
И в моей родительской семье, и в семье мужа без картошки не мыслили себе семейный стол. Так повелось и у нас. Одновременно с основными блюдами — первым, гарниром, овощами, мясом или рыбой — у нас всегда в наличии кастрюля с вареной в мундирах картошкой.
Ее легко поджарить на завтрак, разогреть в микроволновке к салату, размять в начинку или тесто для пирожков, да и просто съесть, по-деревенски макая в подсолнечное масло с солью и лучком.
Без картошки не бывает супа или винегрета, сытного омлета и рыбного пирога.
Продукт номер два: яйца
Несмотря на страшные мифы о холестерине, который якобы содержится в яйцах, мы их едим часто — не меньше трех раз в неделю.
Можем варить и добавлять для разнообразия в кашу, крошить в овощные салаты, делать аппетитную глазунью с зеленью, можем просто, как в детстве, намазать хлеб сливочным маслом и съесть его с крутым посоленным яйцом. А творожный пудинг? А блинчики? Без яиц — просто никак.
Продукт номер три: творог
Творога у нас в холодильнике всегда — с килограмм.
Мы очень любим завтракать или ужинать творожной запеканкой, уважаем сырники, да и просто творожок с медом, ягодами или сметаной — быстрая, полезная и вкусная еда.
Продукт номер четыре: пекинская капуста
Без этой капусты ни обед не подать, ни завтраком не насладиться.
Мы крошим ее практически во все салаты, потому что пекинка и зимой — свежая и сочная.
Продукт номер пять: растительное масло
Масло я добавляю часто: в салатные заправки, в тертые овощи, в рагу, маслом смазываю формы, на нем жарю рыбу или яичницу.
И, что интересно, все может приесться, а эти продукты — не приедаются.
А без чего пуст ваш холодильник?
Диана Петросян
Комментариев нет:
Отправить комментарий