Ленивые вареники

Ингредиенты:

-Творог - 450 гр
-Яйцо - 1 шт.
-Соль
-2 ст.л. сахара
-1 пак. ванилина

Приготовление:

Все хорошо растереть и добавить муки примерно около 1 стакана. Из полученного теста раскатать "колбаски" (потолще, чем пельмени), подсыпая муку.

Разрезать на ромбики и отварить в подсоленной воде (варить буквально 1 минутку).

Приятного аппетита!

источник