Ингредиенты:
12 свежих сладких перцев
220 грамм обезжиренного сливочного сыра
зеленый лук
1/2 консервы перец чили с соусом
1/8 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца
1 небольшой помидор
Приготовление:
Разрежьте сладкие перцы пополам вдоль. Удалите семена и перегородки. Отложите.
Мелко порежьте перец чили, помидор,зеленый лук.
В миске смешайте сливочный сыр, зеленый лук, чили, соль и черный перец. Аккуратно добавьте помидоры. Выложите смесь ложкой к половинкам перцев.
Заметка
Так как перец чили содержит эфирные масла, которые могут обжечь кожу и глаза, избегайте прямого контакта с ними. Пользуйтесь при чистке перца перчатками, и не забудьте тщательно промыть руки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий